Voici une question existentielle que je me suis posée hier en faisant mes courses, car aux Etats-Unis on peut aussi faire ses courses le dimanche...
Alors voici peut-être un début de réponse, en tout cas une explication un peu sérieuse que j'ai trouvée:
La couleur de la coquille dépend de la race des poules, c'est un facteur génétique qui est sans effet sur la valeur nutritive ou la saveur des oeufs. L'épaisseur relève de facteurs héréditaires et de l'alimentation des poules; plus une poule est bonne pondeuse, plus sa coquille est mince. Comme les poules pondant des oeufs blancs sont plus prolifiques que les poules à oeufs bruns, les coquilles des oeufs blancs sont souvent plus fragiles.
Mais ce n'est pas tout: aux Etats-Unis, on peut aussi acheter des oeufs... en brique, la preuve en images:
http://www.youtube.com/watch?v=U19SmwUEtOQ&feature=related
Complètement tarés ces américains !
L'autre jour j'ai voulu acheté des yaourts ... Pas moyen de trouver dans le rayon un truc ayant l'air potable (en l'occurrence Danone ...) qui fasse moins de 1 kg ... Et je te parle pas de la taille des entrecôtes ...
RépondreSupprimerMdr !!! Et les briques de lait et de jus de fruit a 2L. What's the fuck serieux ! Ils connaissent pas les briques 1L !!!
RépondreSupprimerJ'aime bien aussi les pots de glace qui font deux fois la taille de nos cheres boites La Laitiere !
Deux conclusions :
RépondreSupprimer1 - les oeufs leader price qui sont pas cher et qui font mal à la tête, c'est parce que la coque est épaisse car ils proviennent d'élevage où les poules sont mal nourris
2 - Les américains font même de l'élevage intensif de poule et des croisements génétiques farfelus pour augmenter leur rendement, c'est pourquoi chez eux les oeufs ont la coque blanche!!!
horrible le mec qui boit un demi gallon de blanc d'oeufs....
RépondreSupprimer