Mon nouveau "chez moi"

Comme beaucoup de mineurs, moi aussi j'ai changé d'appartement et ça fait du bien !

Resituons un peu les choses dans leur contexte: mon boulot se trouve à Harrington Park au milieu du New Jersey; mon ancien appartement était à Ramsey tout au nord du New Jersey; et New-York était donc à 1h15 de chez moi en train. Autant dire que ce n'était pas d'une extrême simplicité pour y aller. En plus, mon appartement se situait au bord d'une voie rapide, rien de très réjouissant, impossible de faire quoi que ce soit sans prendre la voiture.
Alors voila, maintenant je suis à Union City, à 10 minutes en bus de NYC et ça, ça va vraiment me changer la vie !

Quelques photos:

Pourquoi les oeufs sont-ils blancs aux USA ?

Voici une question existentielle que je me suis posée hier en faisant mes courses, car aux Etats-Unis on peut aussi faire ses courses le dimanche...
Alors voici peut-être un début de réponse, en tout cas une explication un peu sérieuse que j'ai trouvée:
La couleur de la coquille dépend de la race des poules, c'est un facteur génétique qui est sans effet sur la valeur nutritive ou la saveur des oeufs. L'épaisseur relève de facteurs héréditaires et de l'alimentation des poules; plus une poule est bonne pondeuse, plus sa coquille est mince. Comme les poules pondant des oeufs blancs sont plus prolifiques que les poules à oeufs bruns, les coquilles des oeufs blancs sont souvent plus fragiles.

Mais ce n'est pas tout: aux Etats-Unis, on peut aussi acheter des oeufs... en brique, la preuve en images:
http://www.youtube.com/watch?v=U19SmwUEtOQ&feature=related

Complètement tarés ces américains !

Un week-end New-Yorkais

Voila 3 semaines que je suis arrivée et on dirait bien que je commence à m'habituer à ma nouvelle vie d'américaine. Les dizaines de kilomètres que je parcours tous les jours sur les routes du New Jersey sont devenus une habitude, tout comme la conduite à l'américaine. Et oui, les règles de conduite ne sont pas forcément les mêmes qu'en France, assez surprenant au début. Par exemple, il faut savoir qu'il n'y a pas de priorité à droite, qu'on peut franchir la ligne blanche au milieu sans problème et qu'on peut tourner à droite à un carrefour, même quand le feu est rouge. Question vitesse, celle-ci est limitée à 55miles/heure sur les grands axes, c'est-à-dire environ 80km/h. Inutile de vous préciser que rare sont les américains qui respectent cette limitation, comme en France me direz-vous...
Donc voila, c'est sans appréhension que j'ai pris ma voiture vendredi soir direction NYC. Là, j'y ai retrouvé William et son cousin et nous avons passé la soirée à Times Square, toujours aussi impressionnant. Le lendemain direction la plage à Long Beach à côté de NYC. On y découvre de grandes plages de sable fin, très agréables, même si le temps ne permettait pas la baignade. Puis retour chez William qui habite à Long Island, juste en face de Manhattan. On y retrouve les bâtiments qu'on voit dans les films et les séries américaines avec les escaliers en entrée >> j'adore ! La soirée se finit en boîte de nuit au coeur de Manhattan, bonne ambiance et bonne musique.





Demain, je vais retrouver mon bureau chez United Water, où je vais continuer mes différents travaux: réalisation du manuel Qualité Sécurité Environnement de la boîte, étude de faisabilité d'installation de panneaux solaires sur le site, étude des ampoules basse consommation et calcul du bilan carbone... tout un programme.

World Trate Center, un vaste chantier

Une des choses que l'on veut tous absolument voir lorsqu'on va à NYC est le World Trate Center. Il faut dire que les attentats du 11 septembre 2001 on marqué les esprits et chacun veut retourner sur les lieux pour voir de ses propres yeux. Mais voila, il n'y a absolument rien à voir, à part un vaste chantier sur lesquels les américains ont prévu de construire des tours encore plus hautes que les anciennes.



C'est donc avec William, autre mineur que j'ai retrouvé à New York, que je suis allée voir le site, puis nous avons pris la direction de Chinatown, un quartier 100% chinois. On y trouve des restaurants chinois, des magasins chinois, et surtout beaucoup de chinois... un vrai ghetto.




A venir: la visite d'autres quartiers et la rencontre d'autres mineurs...

Trop la classe !

Salut tout le monde !

Alors voila, dans cet article je vais un peu me la péter parce que c'est quand-même la classe de fêter son anniversaire à New-York ! Et oui, c'est avec un an de plus que je me suis réveillée hier matin; 23 ans, c'est encore supportable...
La journée de travail commence donc normalement puis arrive l'heure du déjeuner. Je suis invitée, sans raison particulière, à manger avec ma tutrice et d'autres collègues dans un restaurant proche de la boîte. Lorsque ceux-ci ont su que c'était mon anniversaire, ils ont demandé une petite bougie sur mon dessert, quand-même sympas ces américains ! sans oublier le "happy birthday to you" qui va avec, vraiment surprenant !
Le soir, c'est donc à NYC que je voulais souffler mes bougies et pas n'importe où puisque nous sommes allés en haut de l'Empire State Building: une vue à couper le souffle, c'est vraiment énorme. C'est donc là, en haut de ce building surplombant la ville de New York que j'ai soufflé mes bougies (sur un donut, bon c'est un peu moins la classe j'avoue...). Ceci restera un très bon souvenir de mon séjour.

Quelques photos prises en haut de l'Empire State Building:

Starbucks Coffee, plus qu'une boisson, une religion...

Ce n'est pas peu dire qu'il y a beaucoup de Starbucks à NYC. D'après mes estimations, il y en aurait environ tous les 50 mètres et quand on connaît la longueur des rues à NYC, ça en fait un bon paquet ! A croire que les newyorkais se dopent à la caféine ! Comme vous l'aurez deviné, c'est par un temps frais que je me suis laissée tenter par un petit café au Starbucks en promenant dans les rues de New York hier après-midi. Ensuite, dans mon classement tout à fait personnel des restaurants et consors les plus présents dans la ville, on trouve ensuite sur le podium le fameux Subway, puis Dunkin' Donuts; à ma grande surprise, Mc Donald's n'arriverait qu'en 4ème position.



Voila, après cet intermède culinaire, une dernière photo qui donne le vertige: il s'agit du Chrysler Building.

Waouuuuuuuuuuuuu !

Ca y est, je suis enfin allée à la rencontre de New-York, après ma journée de travail hier soir. Comment vous dire que lorsque vous sortez de la bouche de métro vous en prenez plein la vue: des bâtiments de toute sorte tous plus hauts les uns que les autres, on se croirait dans un décor de cinéma ! Tout est tellement grand qu'on se sent vraiment petit. On garde la tête en l'air pour essayer de voir le sommet de ces buildings dont l'Empire State Builging, redevenu le bâtiment le plus haut.
Après une pause dans une brasserie américaine typique (où les burgers n'ont rien à envier à ceux de McDo), je me dirige vers Broadway, puis Time Square et là c'est le jour en pleine nuit ! Des dizaines d'écrans gigantesques allumés, des bâtiments qui affichent des enseignes énormes, des milliers de personnes et des taxis qui essayent de se faufiler; tout cela dans une atmosphère étonnement calme. Le souffle en est tellement coupé qu'il faut s'asseoir quelques instants pour admirer et apprécier la scène. Puis je continue ma ballade vers Central Park et reviens à la station de métro avec un taxi.
Une première visite donc de NYC qui ne m'a pas déçu par son gigantisme. Il me reste à présent à découvrir tout cela de jour, bientôt je l'espère.